Marsanne Vin Blanc de la Vallée du Rhone 2021 par Gilles Robin

Domaine Viticole Gilles Robin

Il s'agit de l'arrière du vigneron file romain qui créa le domaine en achetant en 1920 1? 3 hectares de vignes afin de produire son propre vin. Au fils des années le domaine s'agrandis jusqu'a s'étendre sur une vingtaine d'hectares aujourd'hui avec des vignes sur l'appellation Croze Hermitage, Cornas et Saint-Peray. Les pieds de vignes ont une moyenne de 40 ans sur le domaine planté en syrah, marsanne et roussane.

Marsanne Blanc Vin de la Vallée du Rhône

Le marsanne de chez Giles Robin est bien évidement un 100% marsanne cultivé sur des coteaux granitique situé a environ 450 mètres d'altitude. L'intégralité des vendanges sont effectué a la main afin de sélectionner les plus beau raisins, le pressurage se fait ensuite en directe avec une fermentation a basse température. Le vin passe ensuite une vingtaine de jours dans des cuves inoxydables thermorégulée et sont ensuite élevées environ 6 mois en cave. La dégustation du Marsanne Gilles Robin offre un nez frais, fleuris avec des arômes fruité et fleuris.