Mercurey Vin Rouge 2023 Buissonnier Cave de Buxy

Les Vignerons de Buxy

La cave de Buxy est une cave coopérative situé dans le village de Buxy en Bourgogne. Cette cave coopérative existe depuis 1931 et consiste à rassembler des viticulteurs de la région afin de regrouper les ressources et les efforts. Les vignes de la coopératives Buxy sont détenu directement par la coopérative ou par des vignerons membre de celle ci. La cave des vignerons de Buxy possédant une gamme de vins très large allant du vin entrés de gamme au vin haut de gamme. 

Mercurey Vin Rouge par Buissonnier

Ce vin rouge est produit sur la célèbre appellation Mercurey sur la côte chalonnaise dans la région Bourgogne. Il est né du cépage pinot noir constituant ce vin à 100%, il s'agit du cépage de vin rouge emblématique en Bourgogne. Le Mercurey rouge de chez Buxy vous offre des arômes d'épices et de fruits rouges tel que de la cerise, de la fraise ou de la framboise. En bouche ce pinot noir de bourgogne se révèle avec des tannins soyeux, une jolie acidité et un peu de légèreté appréciable pour les amateurs de vins de Bourgogne. Associer ce vin rouge Mercurey avec des viandes rôties, du porc, de la volaille ou encore un délicieux plateaux de fromages.