Collection Rouge Vin du Val de Loire par J.Mourat

Collection Vin Rouge par le domaine J.Mourat

Le vin Collection Rouge est une création du domaine J.Mourat, un exploitation viticole familiale depuis 1974 situé dans le Val de Loire. J.Mourat exploite 34 hectares de vignes dans le val de Loire avec 7 grands cépages différents (chenin Blanc, chardonay, pinot noir, gamay, sauvignon gris, pinot gris et melon de bourgogne. 

Présentation du la cuvée collection Rouge

Le collection Rouge est un assemblage de 2 grands cépages du val de Loire ; le Pinot noir qui est dominant et le gamay. Les raison de ces 2 cépages sont récolté manuellement, trié puis vinifié dans des grandes cuves en inox. Ce vin rouge se fait beaucoup apprécié avec des viandes rouges et des plateau de fromage grâce a ces tanins léger et ses arômes de fruits rouge qui donne de la fraicheur au vin.