

Ref: 14170
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Description
Le Cheval Noir est un vin rouge emblématique de la région bordelaise, produit par un regroupement de vignerons, allant de petites exploitations familiales à de grandes maisons de négoce. Ce vin a pour vocation de refléter toute la richesse et la diversité des terroirs de Bordeaux, en étant présent sur plusieurs appellations prestigieuses telles que Bordeaux AOC, Bordeaux Supérieur, Saint-Émilion, Pomerol et Médoc.
Élaboré à partir d’un assemblage de cépages typiques de la région – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec – le Cheval Noir offre une belle complexité aromatique. À la dégustation, on découvre des notes généreuses de fruits rouges et noirs : prune, cerise, mûre, cassis… le tout rehaussé par une touche d’épices, de notes herbacées et de tanins bien intégrés.
La bouche est équilibrée, avec une belle structure, une légère acidité en finale et une agréable persistance. Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, grillées ou en sauce, les gibiers, ainsi qu’un plateau de fromages affinés.
Caractéristiques