Chenin de Jardin Vin Blanc Biologique de Loire par J.Mourat

Vin Blanc de Loire par J.Mourat

Le domaine J.Mourat est un vignoble situé dans la région de la Loire. J.Mourat est étendu sur un peu plus de 120 hectares de vignes dispersé dans 10 communes, permet au domaine de crée de nombreuses cuvée différentes. Cette exploitation familiale depuis 1974 se modernise et souhaite passer l'intégralité du domaine en agriculture biologique.

Le Chenin de Jardin un Vin Blanc Biologique

Le Chenin de jardin est élaborer à partir d'un seul cépage, il s'agit tout simplement du chenin. Ce vin blanc est cultivé de façon biologique, c'est à dire qu'aucun pesticide ou insecticide n'est utilisé pour protéger la vigne des différentes maladies. Le Chenin de Jardin est riche en arômes avec de la pomme, de la poire, de la fleure, du fruits blanc ou encore des arômes plutôt minéral. lors de la dégustation beaucoup de fraicheur, d'acidité et de vivacité ressort, des saveurs de miel et noisettes ressortent également. Ce blanc sec se déguste sur des fruits de mer, poissons grillés ou tous simplement à l'apéritif.