Saumur Champigny du Domaine de Bourg Neuf

Le Domaine de Bourg-Neuf Vins de Saumur

Le domaine de Bourg-Neuf est installé dans la vallée de la Loire sur l'appellation Saumure Champigny. Ce domaine viticole cultive 35 hectares de vignes depuis 4 générations, ce domaine familiale fus crée en 1955 par le vigneron Raymond Joseph. Les raisins sont cultivés sur une terroir aux sols crayeux et sableux avec également des silex. Le principale cépage cultivé par Bourg-Neuf est le cabernet franc (95%) pour l'élaboration des vins rouge et seulement 5% de Cabernet sauvignon et de pineau d'aunis pour les vins blanc du domaine.

Le Saumur Champigny Vin Rouge de Loire

Ce saumur champigny rouge est produit dans la région Loire par le domaine de Bourg-Neuf. Il s'agit d'un mono-cépage comprenant 100% de cabernet franc cultivé sur des vignes d'environ 35 ans. Ce vin rouge de Loire est léger avec de arômes de fruits rouge frais tel que de la framboise ou de la cerise, en bouche il vous confère beaucoup de fraicheur et de souplesse. Le Saumur Champigny rouge se déguste en apéritif, avec de la viande blanche, de la charcuterie ou encore avec des fromages légers.