Pouilly Fumé Vin Blanc du Domaine de Maltaverne 37.5 cl

Pouilly-Fumé Blanc Sec Domaine Maltaverne

Le Pouilly-Fumé est un vin blanc sec de la Loire en Appellation d'Origine Controlé. Ce vin blanc contient un seul cépage, il s'agit du sauvignon blanc. Ce vin blanc posséde une jolie robe jaune pâle. Les arômes du Pouilly Fumé Maltaverne sont assez complexe avec des notes de fruits exotique, des agrumes tel que du pamplemousse ou du citron vert, il posée également un nez minéral. La bouche est caractérisé par son côté rafraîchissant, son acidité vive mais malgré tout équilibré. A la dégustation le côté minérale et d'agrumes ressortent comme précédemment au nez, dans l'ensemble ce vin blanc sec est vif et structuré. Associez celui ci avec un poisson grillé, des fruits de mer ou encore un fromage de chèvre.

Le Domaine Maltaverne dans la Loire

Le domaine Maltaverne se situe sur l'appellation AOC Puilly-Fumé dans la Loire. Ce domaine viticole familial est fondé en 1973 crée par Monsieur Romain Maltaverne père de l'actuel propriétaire, il s'étend sur une superficie de 15 hectares cultuivé. La particularité du domaine sont leurs méthodes traditionnelles de production et vinification des raisins avec notamment la récolte 100% à la main. Maltaverne est un domaine certifié Terra Vitis, ce qui signifie un engagement pour des pratiques respectueuses de l'environnement.