POMMARD Domaine ROSSIGNOL 2022 75 cl

Le Pommard du Domaine Nicolas Rossignol, est une cuvée qui révèle l'essence même du terroir de l’appellation Pommard.

Nicolas Rossignol représente la la 5ème génération d’une famille de vignerons. Il travaille des vignes âgées de 30 à 65 ans, et situées plein sud en majorité en haut de la colline de Pommard.  

Les raisins sont vendangés manuellement.  Cette cuvée est élevée entre 12 et 18 mois en fûts de chêne, dont 25 % sont des fûts neufs. 

La robe de ce Pommard de Nicolas Rossignol est d'un rouge sombre et profond. Le nez est marqué par des arômes de cerise noire, de framboise. En bouche cette impression de fruits noirs et de fruits rouges se confirme. La structure tannique est présente la finale est finement boisé et droite. Un excellent Pommard à un prix relativement sage.