BOLERO 2019 JURANCON Moelleux Domaine CAUHAPE 37.5 CL

Le Domaine Cauhapé BOLERO 2019 est un Jurançon Moelleux d'exception. Ce vin blanc liquoreux est le fruit d'un terroir unique et d'un savoir-faire précis de Henri Ramonteu et de ses équipes. 

Issu principalement des cépages Petit Manseng et Gros Manseng, le BOLERO 2019 bénéficie d'un terroir argilo-calcaire qui confère à ce beau vin moelleux toute sa richesse et sa complexité. Les raisins, récoltés à maturité optimale, sont travaillés avec soin pour préserver leurs arômes naturels

La robe de ce Jurançon moelleux propose des reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits exotiques, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est onctueux et très bien équilibré, avec une belle fraîcheur qui contrebalance la douceur. Les saveurs de fruits tropicaux et de miel dominent, apportant une sensation de richesse et de plénitude. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de gourmandise.

Cette cuvée BOLERO 2019 est idéale pour accompagner des desserts, notamment ceux à base de fruits ou de chocolat. Il se marie également aussi parfaitement avec le foie gras.