Verveine de Velay Gold Liqueur Pages

Connaissez-vous la Liqueur de Verveine de Velay Jaune ?

Cette liqueur de verveine de Velay existe depuis 1859, produite à partie de 32 plantes. La principale plante de la liqueur est la verveine cultivé sur le mont Velay d'ou elle tire son nom. Le nom gold provient lui de la pointe de miel ajouté dans cette liqueur pour apporter de la douceur et de la gourmandise. 

La recette reste secrète depuis sa création, mais de ce que l'on en sait il y a environ 32 plantes aromates et épices mélangé, macérer et distillé dans un alambics en cuivre avec de l'alcool et de l'eau de vie. une fois assemblé avec le fameux miel et autres plantes infusé, la verveine de Velay est ensuite vieilli en fût de chêne. 

Dégustation de cette Liqueur de Verveine de Velay Gold

Vous pouvez déguster la verveine de Velay de différentes manières : en cocktail, pure sur un lit de glace mais également dans des pâtisseries ou autres recettes de cuisine.