Pimm's N°1 Apéritif à Base de Gin

L'apéritif Pimm's N°1 

Le Pimm's est une liqueur à base de gin, de plantes, d'épices tel que des clous de girofle et de la canelle avec de l'alcool de fruits. Le Pimm's N°1 nous arrive d'Angleterre, il s'agit d'une institution la bas. Il est principalement utilisé dans des cocktails avec des fruits, du ginger ou encore des aromatiques comme de la menthe. 

Sa Couleur est rouge claire avec un nez marqué sur les fruist et les épices. En bouche les saveurs sont douce avec de l'amertume (note d'orange légèrement caramélisées). En fin de bouche les épices ressortent avec toujours l'amertume des agrumes.

Chacun des apéritif pimm's est un assemblage avec un alcoole différents (Pimm's N°2 au whisky, Pimm's N°4 au rhum…)