Mossburn Blend Malt Whisky d'Ecosse

L'embouteilleur Mossburn remodéle ses fûts d'affinage pour obtenir un caractère fumé et épicé

Mossburn est un embouteilleur indépendant qui affiche plus d'un siècle d'expérience dans l'art de l'assemblage et de l'embouteillage. Grâce à l'expertise accumulée au fil des décennies, Mossburn s'est forgé une solide réputation chez les amateurs de whiskies. Cette maison sélectionne minutieusement les meilleurs malts provenant de diverses distilleries pour créér des assemblages uniques. Le travail sur l'affinage comme le choix des barriques est de grande qualité.

Dégustation Mossburn Blend Malt Whisky d'Ecosse

Réservé aux amateurs de malts côtiers, Mossburn Island Cask Bill N°1 est un assemblage de singles malts (blended malt) provenant de plusieurs distilleries insulaires. Initialement vieilli en fûts de chêne américain, il est ensuite affiné en barriques spécialement façonnées par la distillerie : d'anciens fûts de Bourbon de premier remplissage remodelés avec des têtes de fûts de chêne neuf européen, ayant reçus une chauffe pour obtenir un profil fumé et épicé. Dominante aromatique et gustative : fumé, floral, malt, épices, cannelle, raisins secs, caramel, iodé, légérement tourbé, long en bouche, doux. Couleur naturelle, pas de filtration à froid.