Squadron 303 Whisky Blend of Freedom

Whisky Squadron 303 

Son histoire

Il porte le nom de la plus redoutable esquadrille de la Royale Air Force durant la deuxième guerre mondiale, le Squadron 303. Composé de pilotes polonais et anglais qui se firent découvrir mutuellement leur alcools de prédilection. Les polonais firent découvrir la vodka à leurs alliés et les anglais les whiskies anglais, écossais ou irlandais. Egalement appelé le Blend of Freedom, ce whisky était servit dans les pubs d'Edimbourg en Ecosse, fréquenté par les pilotes du Squadron 303.

Quel blend pour Squadron 303 ?

Il est composé d'un single malt écossais, d'un single malt anglais, d'un single malt français, d'un bourbon Américain et grain Irlandais. Le single malt anglais apporte une gourmandise patissière qui se marie très bien avec le Butter Scotch du grain Irlandais, le malt écossais apporte le coté tourbé adoucit par la rondeur du Bourbon américain. Le single malt francais apporte la note floral pour ce blend.

Sa dégustation

Belle longueur en bouche à la fois douce, fruité et légérement tourbé. Au nez un côté toasté et vanillé ressort.