Rhum Plantation 2009 des Iles Fiji

Plantation 2009 rhum des îles Fidji 

Superbe étui pour cette édition limitée millésimé 2009 ! Provenant de l'archipel des îles Fidji, entourée d'une faune et d'une flore maritime exceptionnelle qui va inspirer le look de la bouteille Plantation Fidji 2009.

Distillé à Fidji en colonne et en alambic, ce rhum est vieilli 10 ans sur place en fût de Bourbon, puis transporté en France métropolitaine pour une finition de 3 ans à Cognac.

Quelle dégustation pour Plantation Fidji ?

Tout d'abord, le nez est fruité et corsé. En effet les fruits exotiques dominent, vient ensuite le côté végétal pour finir sur la résine et le camphre. En bouche, le végétal prend la place en libérant des arômes de romarin, résine et queue de cerises. Les fruits se font discret mais apportent une touche gourmande et sucré d'ananas bien mûrs.