Whisky Sheep Dip Blend Malt Ecossais

12 singles malts âgés au minimum de 5 anscomposent ce Blended Malt de qualité supérieure

Sheep Dip Blended Malt est un whisky écossais né de l'assemblage de singles malts de qualité supérieure, disponible en quantité limitée. Le nom est inspiré des fermiers écossais qui distillaient clandestinement et s'échangeaient des barriques dans toutes les régions d'écosse. Un tonneau de "Sheep Dip" contenait bien plus que de la teinture contre les parasites chez les moutons, et il avait l'avantage de passer sous le nez des officier des douanes et accises, chargés de l'application des lois fiscales sur la production et la vente d'alcool.

En 1936, Leonard Russell fonde Ian Macleod & Company Ltd, une société de courtage de whisky. Grâce à son expertise, la société s'est rapidement forgé une réputation pour la qualité de ses produits. Au fil des décennies, Ian Macleod & Company Ltd a évolué, passant du simple courtage à la gestion de ses propres marques, tout en devenant un acteur majeur dans la sélection et la distribution de whiskies.

Dégustation Sheep Dip Whisky

Pas moins de 16 singles malts en provenance des Highlands et du Speyside entrent dans cette bouteille. Un assemblage de whiskies âgés de 8 à 20 ans, vieillis en fûts de sherry et de bourbon de premier remplissage. Profil aromatique et gustatif : malté, toffee, miel, caramel, fruits blancs (pommes), riche, chaleureux

Médaille d'or : World Spirits Compétition San Francisco 2021