Ardnamurchan Spirit 2019 AD Whisky Ecossais

Ardnamurchan 2019, seulement 5 000 bouteilles disponibles

Ce spiritueux ne porte pas la mention « whisky » car son élevage en fût n’atteint pas les trois années légalement requises pour entrée dans la catégorie des Scotch Whiskies. L’élevage est pourtant soigné, dans des fûts de chêne américain et espagnol ayant contenu du Sherry Oloroso et Pedro Ximénez. Fondée en 2014, Ardnamurchan est une distillerie de whisky située sur la péninsule Ardnamurchan dans les Highlands écossais. Elle est l'une des distilleries les plus isolées d'Écosse et appartient à Adelphi, une société d'embouteillage indépendante.

Dégustation de Ardnamurchan

Le choix de barriques ayant contenue deux types de sherry enrichit le profil aromatique et gustatif en apportant de la complexité et de la profondeur. Titrant à 57,4 %, seules 5 000 bouteilles sont disponibles. Dominante aromatique & gustative :  sucrosité, fruits exotiques, fumé, caramel, anis