Guillon Finition Coteaux du Layon Whisky de Reims

Whisky Guillon de la Montagne de Reims

Guillon est connu pour sa production de whisky haut de gamme installé dans la région champenoise. Thierry Guillon est le fondateur de la distillerie qui met en avant le terroir local et les techniques ancestrales de production.

Finit en fûts de Coteaux du Layon il s'agit de l'étape cruciale pour ce whisky Guillon. Il est premièrement  vieilli e, fût de chêne avant d'être transféré dans des fûts ayant contenu du Coteaux du Layon (il s''agit d'un vin blanc liquoreux). Cette finition si particulière apporte des arômes doux et fruités avec une touche de complexité. Les vieilmliossement en fûts de Coteaux du Layon apportent également des notes de fruits mûrs, de miel et de fruits secs au whisky Guillon.

Comment Accompagner le Guillon Finition Coteaux du Layonon ?

Associer cette liqueuru de whisky avec du foie gras, des fromages bleus ou encore du saumon fumé. Sa douceur et ces notes de fruits confits font de lui le whisky idéal pour accompagner également vos apéritifs et digestifs.