Akashi White Oak Distillery Blended Whisky Japonais 50 cl

Akashi White Oak Whisky

Ce blend malt whisky Japonais est une oeuvre de la distillerie White Oak. Situé dans la ville d'Akaski, il s'agit de la première distillerie a obtenir sa licence en 1919 pour avoir l'autorisation de distiller.

Au Japon le climat joue un rôle essentiel dans la fabrication des whiskys. Le climat est trés froid en hiver et trés chaud en été, ces variation de température accélère le processus de vieillissement. En plus du climat l'eau utilisé dans les whisky japonais est d'une pureté inégalable provenant de sources naturelles.

Dégustation whisky Akashi Meisei Whiste Oak

Sa couleur révèle des reflets dorées claire illustrant son vieillissement en fût de chêne. Les arômes du Akashi white oak se tourne sur de la vanille, des fruits mûres et des arômes floraux. En bouche les saveurs dominante sont le caramel, des notes boisés avec nottament du chêne ou encore des notes de miel. La fin de bouche est agréable est distingué avec beaucoup d'harmonie.