Le Sucré Distillerie le Charbon BOISSON SPIRITUEUSE de SESAME Biologique 54° 50 CL

Le Sucré de la distillerie Le Charbon est un spiritueux unique qui se distingue par sa base de sésame sucré, offrant une expérience gustative riche et complexe. Ce spiritueux est idéal pour les amateurs de saveurs douces et sucrées, cherchant une alternative innovante aux whiskys traditionnels.

Description gustative : Le Sucré de la distillerie Le Charbon se caractérise par ses arômes doux et sucrés. Le sésame sucré apporte des notes douces et une rondeur en bouche, rappelant la douceur d'un bourbon, mais avec une touche unique de sésame. La dégustation commence par un nez puissant de sésame sucré, suivi d'une explosion de saveurs en bouche. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de sésame sucré. Ce spiritueux est idéal pour être dégusté pur, à l'apéritif, avec un repas, en digestif ou en cocktail.

Explication technique de la fabrication : La fabrication du Sucré de la distillerie Le Charbon repose sur un processus artisanal et innovant. Le sésame est d'abord sucré pour développer ses arômes uniques. Ensuite, le grain de sésame est macéré, distillé et assemblé avec soin. La distillerie utilise des matières premières biologiques et privilégie les ingrédients locaux. Le processus de distillation est réalisé dans un alambic en acier isolé, permettant une économie d'énergie. La distillerie a également mis en place un circuit fermé de refroidissement pour réduire la consommation d'eau.

Histoire de la distillerie : La distillerie Le Charbon est située dans les Monts du Lyonnais, un environnement naturel inspirant. Fondée par un couple passionné par les saveurs douces et sucrées, la distillerie s'est spécialisée dans la création de spiritueux à base de sésame. Leur objectif est de proposer des boissons alcoolisées uniques, en travaillant le grain de sésame sous toutes ses formes. La distillerie est fière de ses choix écologiques, utilisant des matières premières biologiques et des procédés de fabrication respectueux de l'environnement.