Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Brut Pinot Noir

Les Caves Bailly Lapierre, Crémant de Bourgogne

Les caves Bailly Lapierre regroupent plus de 430 vignerons de la région Bourgogne, les raisins de ces vignerons sont récolté et transformé en crémant de Bourgogne. la production de cette cave coopérative s'élève à environ 25 000 hectolitres en fonctions des années, ce qui représente 3 millions de bouteilles chaque années. Ces bouteilles de chez Bailly Lapierre sont ensuite consommé en France mais également exporter en Allemagne, Norvège et Etats unis. 

Le Crémant Bailly Lapierre 100% Pinot Noir

Le Crémant de Bourgogne Bailly Lapierre Pinot Noir est issue à 100% du cépage Pinot noir vendanger manuellement chez les différents vignerons de la cave coopérative. aprés les différentes étapes de fabrication (pressage, fermentation alcoolique…) le crémants est vieilli durant 16 mois en bouteilles afin de finir sa fermentation et obtenir cette fine bulle. Ce crémant de bourgogne est plein de caractère et de puissance avec une bouche fruité grâce au cépage pinot noir. Ce crémant de Bourgogne par Bailly Lapierre accompagnera parfaitement vos apéritifs, desserts fruités, viandes blanches…